Drodzy Mali Podróżnicy w ramach realizacji tematu ’ Wiosna tuż, tuż ’ zapraszamy Was na Dzień Specjalny – Dzień Nowalijek. Podczas zajęć dowiecie się czym są nowalijki, w jakim okresie rosną, jak należy je ekologicznie pielęgnować, gdzie kupować pozyskane ze środowiska naturalnego i czy zdrowe są te z hodowli szklarniowej. Poznacie sposoby jak stworzyć najlepsze warunki do uprawy ( np. rośliny z miejsc suchych i nasłonecznionych będą bogatsze w składniki czynne, niż te z miejsc zacienionych i wilgotnych ). Przedstawimy Wam sposoby przechowywania i szeroki wachlarz ich zastosowania w kuchni. Porównamy zagadnienia związane z przetwarzaniem roślin nowalijkowych.
Na koniec porozmawiacie o właściwościach warzyw mających wpływ na zdrowie i odporność organizmu. Podsumowując dzień każda grupa będzie mogła przygotować potrawę z wykorzystaniem ulubionych nowalijek. To będzie bardzo smakowity dzień