Rozmawiając o Egipcie nie sposób nie wspomnieć o najpopularniejszych deserach, których pochodzenie sięga epoki faraona. Wiele z nich składa się z mleka, orzechów, miodu, cynamonu, wanilii i kardamonu. W ramach koła kulinarnego każda grupa przygotowuje swoją wersję najbardziej znanych przysmaków tj. Oma Ali – narodowego deseru egipskiego, Rozbi laben – puddingu ryżowego lub maślanych ciasteczek, które bywają dodatkiem do drugiego śniadania lub słodkim dopełnieniem jednodaniowego obiadu.